Witaj w Tyglach Gdańskich...
…miejscu, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy kęs to podróż po smakach regionu i świata. Nasza restauracja to prawdziwa oaza dla miłośników doskonałej kuchni oraz niezapomnianych doświadczeń kulinarnych.
Pozytywne wibracje
Niezależnie od tego, czy planujesz romantyczną kolację, spotkanie rodzinne czy firmową bankiet, w naszej restauracji zawsze poczujesz się wyjątkowo.
Przytulne miejsce
Przyjdź i rozkoszuj się widokiem na malownicze nabrzeże Gdańska, relaksując się w naszym przytulnym wnętrzu.
Spokojna atmosfera
Schroń się w naszej naturalnej przestrzeni, z dala od tłumów.
Nasze Menu
Przyjdź, Odpocznij, Zjedz.
Nasza kuchnia łączy w sobie tradycyjne smaki Gdańska ze współczesną sztuką kulinarną.
Oto kilka naszych przykładowych dań:
KASZANKA PO BAŁTYCKU
szyjki rakowe, wątróbka z dorsza, jajko przepiórcze „mollet”
CZARNA POLEWKA Z MORSKIM ATRAMENTEM
knedle z sandacza, filet z różowego pstrąga, szyjki rakowe
MŁODA PERLICZKA Z TRUFLAMI
puree z pieczonego selera z masłem orzechowym, pierożki z perliczką, szparagi
PIECZONY SANDACZ W MAŚLE RAKOWYM
pieróg rybny w sosie szafranowym, szparagi, rybne mousseline i szyjki rakowe
FILET Z RÓŻOWEGO PSTRĄGA W SOSIE KAWIOROWYM
kalarepa w bułce tartej, szparagi, młode rzodkiewki
ZIOŁOWE PĘCZOTTO Z PIECZONYM POLIKIEM WOŁOWYM
czosnek niedźwiedzi, zielone warzywa, owczy ser
GLAZUROWANA JAGNIĘCINA W PORTERZE BAŁTYCKIM
zielone warzywa, pralina z koziego sera, wędzona mangalica
TYGLOWY SERNIK
pistacja, biała czekolada, maliny
Kuchnia z pasją
W naszej restauracji każdy kęs to opowieść o tradycji i nowoczesności. Nasz doświadczony zespół kucharzy, inspirując się bogactwem smaków Pomorza, oraz wykorzystując najświeższe składniki, przygotowuje autorskie dania, które zachwycą nawet najbardziej wyrafinowane podniebienia
Rezerwacja
Nie zwlekaj – rezerwuj online i przygotuj się na niezapomnianą podróż smaków w restauracji Tygle Gdańskie!
TELEFONICZNA REZERWACJA
